까페라떼만들기..

 

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하리오 우유거품기,메가커피에서 27500원..

전자렌지에 우유를 돌려도 되고 찬우유를 그대로 거품낼 수도 있다..

 

 

 

여기에 건전지 두개넣고 거품을 낸다. 

 

 

비알레띠 브리카 모카포트 4인용.

이건 64300원..

에스프레소 머신의 80%기능을 수행한다고 한다..

가격대비 최고인 듯..

 

 

여기서 크레마가 만들어지면서 나와요..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원두를 넣었어요.

 

 

살살 템핑해줍니당.

 

 

약한불에 올리고

 

 

 

커피가 추출되는 동안 우유를 데웁니다.

 

 

크레마와 같이 추출된 커피.

 

 

 

 

데운 우유를 거품을 내고

 

 

추출된 커피에 살살 넣어요.

 

 

남은 거품까지 스품으로 떠서 넣으면 완성..

뭐..이리 손이 많이 가나 싶을지도..^^;;

이래서 커피전문점에서  파는 커피가 비싼건지...

암튼 집에서 만드는 것도 나름 잼있어여..