더치커피 만들기.

 

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메가 커피에서 구입한 이와키 워터드립 커피세트 440ml 에요..

 

 

중간에 원두를 넣는 곳이에요.

 

 

왼쪽의 것에 물을 넣게 돼요.

 

 

이 스푼으로 세개정도 원두를 갈아서

 

 

 

 

원두를 넣어요.

 

 

템퍼임다.

 

 

 

요걸로 살살 눌러서 원두를 정리?함다.

 

 

 

그리고 상온의 물을 천천히 부어서 일단 적셔줘요.

 

 

 

물이 천천히 원두속으로 스며들어요.

이렇게 어느정도 적셔지면..

 

 

 

위에 물통을 얹어줘요.

조금씩 커피가 떨어지네요.

 

 

이렇게 한방울,한방울...

 

 

7시간정도 경과한 커피에요.

좀 빨리 내려온 듯하네요..^^;;

이렇게 내린 커피를 냉장고에 넣었다가

아이스로도 마시고

뜨겁게 데워서 마셔도 돼요..